Découvrez le café de spécialité de troisième vague chez vous, rendu possible par la formule des 4 clés
Nos machines à espresso sont conçues pour utiliser la bonne dose de grains fraîchement moulus, garantir un contrôle précis de la température, une pression d'eau optimale et créer un véritable lait microfoam essentiel pour l'art du latte. Vous n'êtes qu'à un toucher d'obtenir la formule des 4 clés utilisée par les machines de café professionnelles.
Mouture et dosage automatiques avec un moulin à meules coniques intégré avec 16 réglages de mouture
D'un simple toucher, le moulin à meules coniques de précision intégré avec contrôle de dosage délivre la bonne quantité de café à la demande pour un maximum de saveur.
Portafilter en acier inoxydable de 54 mm délivre toute la saveur avec des filtres à double et simple paroi
Un café corsé avec des saveurs riches et complexes est créé en utilisant la dose idéale de 18 g de grains fraîchement moulus délivrée par un portafilter en acier inoxydable de style professionnel de 54 mm.
Pré-infusion à basse pression suivie d'une extraction à 9 bars
Un espresso opulent, crémeux et de couleur caramel commence par des pré-infusions à basse pression, suivies d'un processus d'extraction à haute pression (9 bars) délivré par notre pompe italienne de 15 bars.
Microfoam manuel fait à la main
Nos puissantes buses à vapeur sont conçues pour transformer rapidement le lait en microfoam lisse avec une texture soyeuse délicieuse, prête pour verser l'art du latte.
Interface simple avec contrôle de volume de tir
Choisissez entre 1 ou 2 shots, ou un contrôle manuel sur la quantité d'espresso qui finit dans votre tasse pour le tir parfait à chaque fois.
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